Uzeniny se za nezdravé primárně považují kvůli vyššímu obsahu soli. Bez soli přitom uzeninu vyrobit nelze, neboť právě ta slouží jako účinný
Source: Černý Sněhulák
Škodlivé difosforečnany a trifosforečnany v českých uzeninách: Proč v nich jsou a co nám hrozí?
Leave a Reply